Пищевые чистые помещения в основном используются для производства и хранения напитков, молока, сыра, грибов и других пищевых продуктов.Эти помещения обычно включают в себя специальные раздевалки, душевые кабины, шлюзы и чистые производственные помещения.Продукты питания особенно подвержены порче из-за присутствия в воздухе микробных частиц.Таким образом, стерильное чистое помещение играет жизненно важную роль в сохранении пищевых продуктов, эффективно уничтожая микроорганизмы и сохраняя питательные вещества и вкус пищевых продуктов посредством низкотемпературного хранения и высокотемпературной стерилизации.
